03.08.2010

Les jeunes du PIJ à la cuisine

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Encore une fois les jeunes du PIJ nous ont agréablement étonné cette semaine par leurs talents d'apprentis cuisiniers qu'ils ont donné à voir lors de l'apéritif du lancement des journées du théâtre à l'espace Mandela.

Près d'une vingtaine de jeunes de 12 à 17 ans se sont ainsi essayé à un atelier cuisine dans le cadre des activités du PIJ. Après avoir acquis les rudiments de préparation il a fallu passer aux choses sérieuses : préparer pour l'inauguration du festival les toasts, vérines et autres entrées salées et sucrées. Les papilles de la  soixantaine de  participants purent ainsi goûter aux caviar d'aubergine,  tapenade, jambon gaspacho,  tiramisu,  crème de melon...et diverses autres mises en bouche délicieuses, toutes  confectionnées par les jeunes. Vu leur empressement  et la réussite exprimées dans les exclamations de contentement des adultes..un certain nombre de vocation culinaire se sont, à n'en pas douter,  révélées.

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