02.08.2016

VINS ET CASOTS A ESTAGEL

Autour de la table pour un casse-croûte..JPG

Le 9 juillet dernier, à Estagel, s’est déroulée la deuxième édition de  « Vins et Casots » à l’initiative des  vignerons indépendants du village.
C’est sur la route de Tuchan, au lieu dit Las Bourguères, que les convives étaient attendus dès 18H30 pour un apéritif rosé au casot du Domaine Pons Gralet . Auparavant, cette année, les organisateurs avaient prévu, une balade dans les vignes : à la découverte du terroir de Tautavel. Ce fut l’occasion pour une vingtaine de courageux, bravant les températures caniculaires de découvrir sur le plateau de Marinols  les parcelles de macabeu, grenache et mourvèdre ainsi qu’un panorama sublime de la chaîne des Pyrénées jusqu’ aux contreforts des Corbières. Michel Maurizard, viticulteur propriétaire des lieux, a pu expliquer la particularité de ce sol en galets roulés, ses choix de cépages, le défrichage assez récent, de ce lieu gagné sur la garrigue .... La visite de son très joli casot,  à l’ombre de sa « parra »(1) de vigne a permis au groupe de se poser un instant pour ensuite repartir vers Las Bourgères. Le « Trio Couleur  Café »  accompagné de Gervais Pelissier  commençait à animer  les premières dégustations des différents rosés servis par les vignerons tandis que M Robert Rabasse , préparait sa monture pour donner à voir une impressionnante leçon de labour au cheval dans la vigne de mourvèdre attenante au casot. Tous, ont pu constater que cette grande bâtisse qui regroupait à l’origine plusieurs familles, va nécessiter des travaux importants auxquels l’association AVIN d’Estagel  se propose de contribuer et de mobiliser les bonnes volontés. Une délégation du conseil municipal et le maire de Tautavel étaient présents rappelant ainsi leur soutien à la restauration de ce patrimoine viticole. Après ce moment sympathique et rafraichissant au casot du Domaine Pons Gralet, les participants se sont retrouvés à  la Chapelle Saint Vincent, sur les hauteurs d’Estagel pour le repas préparé par Gilles Bascou,(2)  . Gérard Jacquet, a animé la soirée en présentant le mélange subtil entre mets et vins. Avec l’habileté des professionnels de la radio il a su également  donner à chacun des vignerons présents un moment de parole vraie pour présenter leurs vins mais aussi leur passion du métier et rappeler la beauté et la diversité de ce terroir  de la vallée de l’Agly.  Le Trio Couleur Café a assuré l’ambiance musicale  et c’est vers les  deux  heures que la fête s’est terminée. Les 1000 euros de bénéfice de cette soirée  iront rejoindre la cagnotte des aides  (communes, conseil départemental, conseil régional, crédit agricole) mais aussi la vente des marques pages réalisés cette année par l’artiste Francesca(7). Voilà de quoi commencer à envisager les restaurations à venir. Affaire à suivre...

11:18 Publié dans AVIN d'Estagel | Lien permanent | Commentaires (0) |  Facebook | | |

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