13.04.2014

Atelier culinaire des jeunes à la CCAS EDF

atelierCulinaireCCAS.JPG

Un groupe de plus d'une vingtaine de jeune de 11 à 15 ans se sont retrouvés sur le site de la CCAS : « au château » pour prendre part à des ateliers de loisirs et de  cuisine . Après avoir été regroupés en 6 équipes  les deux animateurs du centre : Jérôme et Sandrine, les ont invités à participer aux différentes activités proposées. .
 réflexion et d'énigmes,  loisirs déclinés en mini golf, ping pong et  jeux de sociétés L'atelier culinaire, quant à lui, avait  un but précis : celui de proposer à tous, un lunch dinatoire avec des produits bios en fin de journée. EN suivant scrupuleusement les recettes les jeunes aboutirent à la réalisation d'un véritable festival gustatif composé de  : feuilletés de confit d'oignons, velouté de lentilles corail à l'orange et aux épices, bricks au reblochon et au noix, feuilletés de pommes aux magrets fumés, praliné feuilleté, bouchées à la crème de citron. C'est en  présence de M. le maire et d'élus que furent dégustées ces succulentes collations réalisées par les jeunes. TOus et notamment, les résidents du centre CCAS ont apprécié les talents de ces chefs en herbe. Roger Ferrer ne manqua pas pour l'occasion de remercier  M. Georges ATTIEL le directeur de la CCAS EDF qui régulièrement à la demande du PIJ met à disposition ses locaux y compris aujourd'hui la cuisine et bien sûr son personnel toujours très professionnel pour permettre aux jeunes d'aller jusqu'au bout de leur passion culinaire et autre.
Les résidents du centre ont féliciter les jeunes pour leur réalisation. merci à tous.

Hélène Pons Gralet, avril 2014

12.04.2014

Tous à l' atelier Bougnettes

atelierBougnettes2937[1].JPG

Dans le cadre du projet éducatif local, mis en place par la commune, près d'une cinquantaine de jeunes du P.I.J et du centre aéré ont mis la main à la pâte ( de la  Bugnettes) avec l'aide du Foment Sardaniste. Il s'agissait  de permettre au plus jeunes de découvrir les infrastructures et les activités du PIJ . AInsi sur la journée ils pouvaient participer en rotation à plusieurs ateliers : autour du sport dans le gymnase , de divers   loisirs dans l'espace du PIJ et enfin un atelier culinaire dans le local du football.
Tous les jeunes  ont pu apprécier et participer à la recette traditionnelle des BUGNETTES, en suivant les conseils avisés des bénévoles de l'association du  FOMENT SARDANISTE : Ghislaine ARPIN  Evelyne PREDAL , Danièle BULLA et Josette Vals.  Les bugnettes furent , bien sûr, dégustées le jour même renforçant si besoin était l'échange intergénarationnel du plaisir de faire et de partager ensemble des traditions catalanes si succulentes.
Hélène Pons Gralet, avril 2014

26.03.2014

Formation à l'aide au permis avec le PIJ

mars14Photo 2980[1].JPG

Le P.I.J en partenariat avec le Conseil général a organisé  un stage de prévention aux conduites à risques pour l'aide au permis de conduire. 20 stagiaires ont participé à cette journée  destiné aux jeunes âgés de 19 à 27 ans, résidant depuis un an dans la département et ayant le code de la route.
L'objectif de la formation est d'acquérir les connaissances sur les facteurs de risques et de prendre conscience des alternatives aux risques de la route. Il s'agit également d'apporter une initiation au défibrillateur automatique. Plusieurs intervenants se sont succédés : AUrélien Bichotte de Route 66 pour les addictions et la conduite, Elisabeth Marcilly d' AFER66, pour la sécurité routière et les constats d'assurance et enfin Gilbert Rubegue de l'UDSP 66 pour la formation au défibrilateur. A la fin de la session, une aide de 300 EUR a été reversée à chaque jeune pour lui permettre de financer ses frais d'auto école. Chacun a eu également droit à  une attestation d'initiation aux gestes qui sauvent « URGENCE CARDIAQUE » délivrée par L'UDSP des P-O.  Dans la même lignée le PIJ organise en juin,  un nouveau stage de secourisme PSC 1 ouvert à tous, pré incsriptions au P.I.J contacter Jérôme au 0468290634.
Hélène Pons Gralet et Jérôme Sigalat, mars 2014

 

08.02.2014

programme du PIJ vacances de Mars 2014

A L'occasion des prochaines vacances d'hiver, le PIJ présente ses activités avec une couleur sport d'hiver comme à l'acoutumée dans cette période. AInsi deux moments forts de skis sont programmés le 4 et le 6 mars à Mijanes. POur les sportifs ce sera aussi deux journées de futsall en collaboration avec l'UFOLEP les 11 et 12 mars. L'un des fil conducteur de ce programme est le projet autour de la découverte de la catalanité. Celui ci se fera dans un contexte d'ouverture à l'intergénérationnel avec l'atelier culinaire bougnettes, mais aussi les jeux sportifs et de sociétés à décliner ensemble tout âge confondu. L'intervention des associations  locales : le foment sardaniste, le club de foot, le kyudo, le scrable etc... apporte une ouverture aux diverses activités proposées sur la commune et que les jeunes peuvent ensuite poursuivre. SOnt aussi prévu des sorties bowling et  mega castillet. ENcore un programme très riche à ne pas manquer. Pour cela il faut penser à s'inscrire : au P.I.J D'ESTAGEL du 05 au 26 février 2014 inclus
Contacter Jérôme au  04.68.29.06.34   pas d'inscription par téléphone
(permanences du lundi au vendredi de 14h à 18h et le samedi de 14h à 17h)
 à partir du 05 février : inscriptions pour les jeunes domiciliés à ESTAGEL
 à partir du 12 février : inscriptions pour les jeunes des autres communes, une liste  
     d'attente sera mise en place.
Hélène Pons Gralet, février 2014

16.08.2013

Atelier ludique et éducatif au PIJ cet été

atelierScrable.jpg

Dans le cadre du PIJ , à l'aire de loisirs 24 jeunes de 11 à 15 ans ont participé à des  ateliers ludiques et éducatifs. Il s'agissait tout d'abord du scrabble sous forme d'un tournoi dirigé par Josiane SICART , responsable de l'association et qui tout au long de l'année initie les jeunes à ce jeu d'esprit qu'ils apprécient particulièrement. Les jeunes très motivés se sont affrontés dans la matinée à l'aire de loisirs avec un final l'après midi au centre CCAS EDF pour trois équipes. Tous, ont encore une fois bien apprécié ces échanges . A la fin des rencontres le Directeur du Centre a offert le pot de l'amitié. L'autre atelier consistait en la conception d'un livre de cuisine dirigé par Françoise GENDRE. APrès  débat et  échanges avec et entre les jeunes sous forme de petits groupes il fut procédé au choix des recettes, à celui des portraits des jeunes futurs cuisiniers ou pâtissiers ainsi qu'a celui des photos sur les animations cuisine et notamment le « super chef », concours de cuisine réalisé dernièrement . Une fois de plus, les jeunes ont fait preuve d'implication et de motivation dans ce projet. Il ne reste donc, plus qu'à attendre la sortie prochaine de l'ouvrage qui sera destiné pour les  petits et grands amateurs de cuisine.
Hélène Pons Gralet, août 2013

11.08.2013

Les MastersChiefs de la CCAS

concoursMasterChef.jpg

Le centre de vacances de la CCAS a accueilli près d'une trentaine de  jeunes du village et des alentours,  pour un concours de cuisine. Cette action municipale qui s'inscrit dans le cadre du projet éducatif local, a démarré en  matinée avec la recherche de recettes sur internet à partir des ingrédients et préparation imposés : noix de Saint Jacques, légumes de saison, tarte aux pommes revisitée et un dessert au choix décidé par les jeunes eux mêmes. Après les réalisations aux fourneaux, l'après midi fut consacrée au passage devant le jury. Celui ci était composé de  Mesdames Anne Jacob, adjointe au maire, chargée de la jeunesse, Marie Juiliette Guiu, agent de la commune et monsieur Philippe Caubel, Directeur adjoint du centre CCAS /EDF . Ces trois personnes ont  dû faire leur choix à partir de trois critères essentiels : le goût, la présentation et la création. Cette année, les vainqueurs de ce super chef furent  l'équipe de Mathieu Castells , Elsa Parent et Camille La Verde qui reçurent les félicitations du Jury pour le niveau de créativité de leur recettes . Au final, tous se sont très largement impliqués dans cette initiative appréciant les découvertes gustatives et les résultats gourmands réalisés pour le bonheur de tous
Hélène Pons Gralet,août 2013

10.08.2013

Les jeunes au playa tour

 

Photo 2307[1].JPG

Comme chaque année les adolescents du PIJ d'Estagel, ont participé au Playa tour, grande rencontre de jeunes qui se déroulait cette année au centre de vacance de Carrat à Port Leucate. De nombreuses activités leur  étaient proposées : sur le sable (beach foot et rugby, sandball, ultimate, tchoukball...) mais aussi des ateliers de prévention (santé alimentation, sécurité routière, atelier cocktail...). Pendant quatre jours,  les jeunes estagelois ont participé à  des échanges sportifs et culturels avec d'autres de leur âge,résidents dans les départements de la région . Au total ils se sont retrouvés plus de 500 dans ce cadre organisé à l'initiative de l'UFOLEP.
Rien de manquait pour faire de ces journées des moments inoubliables. En soirée spectacle de hip hop,  ateliers de percussion et soirée disco où l' on a pu appréciér l' implication de tous ces jeunes et notamment des estagelois. Le  rendez vous est pris l'année prochaine pour une nouvelle édition du Playa tour qui consacre l'investissement pendant l'année lors des rencontres inter PIJ à l'ocassion des vacances scolaires .
Hélène Pons Gralet, août 2013